まんかんぜんせき

満漢全席

中国料理で、山海の珍味を集めた料理を取り揃えた宴会様式

漢検級不明 ビジネス・仕事 手紙・書状 座右の銘

意味

中国料理で、山海の珍味を集めた料理を取り揃えた宴会様式。満族と漢族の料理の集大成、という意味。 百種類を超える料理を並べ、数日をかけて食べることもあった。

語源・出典

揚州画舫録

例文

  • 豪華絢爛な満漢全席は、中国料理の粋を集めた宴だった。
  • 一生に一度は味わいたい、伝説の満漢全席を堪能した。

使いどころ

ビジネス
最高級のサービスや、あらゆる要望に応える充実した内容のプランを例える際に使う。
スピーチ
豪華な宴会や食事会を紹介する際に、その贅沢さや種類の豊富さを「満漢全席」に例えて説明する。
手紙
特別な機会の食事や、最高のおもてなしについて語る際に、その豪華さを表現するために用いる。

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